Frochetta & Gusto

Gallipoli e il Salento non sono solo mare, sole e divertimento ma anche buon cibo, ecco perché visitare questo angolo di mondo può rivelarsi un’esperienza unica. La cucina tipica salentina è una cucina povera, a partire dalla farina poco raffinata, per l’uso di verdure coltivate e selvatiche, insieme con gli altri prodotti della terra come le lumache. Nonostante la scarsità delle risorse e la povertà…

Continue Reading …